Poivron jaune - 3/4 pièces (env. 1kg)
Un poivron faible en calories (comme son allié le poivron rouge)et une proportion de magnésium très intéressante.
On y retrouve également de la vitamine A (effet positif sur la vue). De vrais bienfaits pour votre organisme.
A consommer cru (en salade), ou cuit (ratatouille, poivrons grillés), il se marie parfaitement avec la tomate mais aussi du riz.
A vous de jouer !
